中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)6月13日電 來(lái)中國(guó)已經(jīng)10年的法國(guó)人Christelle Chene能說(shuō)一口流利漢語(yǔ)，十分喜愛(ài)中國(guó)文化和美食。為此，她還專(zhuān)門(mén)起了個(gè)中國(guó)名字——陳仙妮，但她從沒(méi)想過(guò)自己能來(lái)到地處中國(guó)西北的寧夏，并與這里的葡萄酒結(jié)緣。

6月12日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒教育學(xué)院法方院長(zhǎng)陳仙妮在中國(guó)日?qǐng)?bào)新時(shí)代大講堂上，分享了寧夏葡萄酒業(yè)如何共同抗疫，助力當(dāng)?shù)鼐用衩撠氈赂弧?/p>

在陳仙妮眼中，寧夏賀蘭山東麓具備生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒所需的諸多條件。她說(shuō)，寧夏土地純凈，光照充足，氣候非常干燥，年降水量不足200毫米，這里是業(yè)界公認(rèn)的最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。

可就在30年前，這里連種植小麥或玉米之類(lèi)的作物都不可能。如今，陳仙妮所在的葡萄酒產(chǎn)區(qū)閩寧鎮(zhèn)，6萬(wàn)名生態(tài)移民中有一半在附近的葡萄種植園和葡萄酒行業(yè)接受了培訓(xùn)和工作，葡萄酒產(chǎn)業(yè)把戈壁沙漠變成了葡萄園。葡萄的根越長(zhǎng)越深，葡萄藤越長(zhǎng)越結(jié)實(shí)，對(duì)“葡萄”的期望也越來(lái)越大。

今年年初，同中國(guó)其他地方一樣，寧夏及其葡萄酒行業(yè)也受到突如其來(lái)的新冠肺炎疫情影響。陳仙妮說(shuō)，在危機(jī)期間，我們不能只考慮自己，需要相互支持，這一直是中國(guó)幾千年的歷史、文化和傳統(tǒng)的一部分，在這個(gè)令人不安的時(shí)代，它比以往更有活力。

寧夏賀蘭山東麓酒區(qū)為表達(dá)對(duì)全體醫(yī)護(hù)人員最深的敬意和感謝，特制了“英雄”牌定制酒標(biāo)，向所有參加抗擊新冠肺炎的醫(yī)務(wù)人員每人贈(zèng)送了兩瓶。在中國(guó)，這叫“慶功酒”，等到醫(yī)務(wù)人員摘掉口罩的那一刻，開(kāi)始慶祝勝利。

此外，為向奮戰(zhàn)在新冠戰(zhàn)疫中的“最美逆行者”表達(dá)敬意，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒行業(yè)發(fā)出號(hào)召，自疫情結(jié)束恢復(fù)營(yíng)業(yè)后3年內(nèi)，寧夏賀蘭山東麓葡萄文化長(zhǎng)廊將為全國(guó)支援湖北的醫(yī)護(hù)人員免費(fèi)提供健康休養(yǎng)。

通過(guò)這樣的方式，希望所有支持湖北抗擊疫情的中國(guó)醫(yī)療人員，都能領(lǐng)略到寧夏酒莊和葡萄園的迷人氣息和深厚的西夏文化。

這就是寧夏人民和企業(yè)對(duì)英雄們表達(dá)感謝的方式。

陳仙妮說(shuō)，寧夏本地企業(yè)的社會(huì)責(zé)任并非始于新冠疫情，也不會(huì)在新冠疫情消失后結(jié)束。幾十年來(lái)，寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)厝嗣駝?chuàng)造了財(cái)富，幫助他們實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想。

閩寧鎮(zhèn)的農(nóng)民工中，有近一半以不同的方式從事葡萄酒行業(yè):一些農(nóng)民種植葡萄，一些則將土地流轉(zhuǎn)給其他公司種植葡萄，還有一些在酒廠或其他部門(mén)工作。他們?cè)?jīng)是農(nóng)民，現(xiàn)在成了“藍(lán)領(lǐng)”工人。農(nóng)民工的收入在過(guò)去10年里增長(zhǎng)了20多倍!

對(duì)于寧夏這樣一個(gè)地處中國(guó)西北內(nèi)陸的省份來(lái)說(shuō)，蓬勃發(fā)展的工業(yè)創(chuàng)造了許多穩(wěn)定的工作崗位，寧夏為全國(guó)扶貧工作做出了自己的貢獻(xiàn)。

葡萄園的發(fā)展還有利于寧夏的生態(tài)環(huán)境。賀蘭山腳下種植了三萬(wàn)三千多公頃的葡萄，就像一隊(duì)守衛(wèi)這片偉大土地的雄兵，深深地扎根在這里。

葡萄園能夠阻擋沙漠，有助于在半干旱地區(qū)保護(hù)寶貴的水資源并凈化空氣。保護(hù)環(huán)境和防治荒漠化是中國(guó)的首要任務(wù)之一，寧夏也在積極地發(fā)揮自己的作用。

寧夏賀蘭山東麓是一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，越來(lái)越多的葡萄酒專(zhuān)家和葡萄酒愛(ài)好者開(kāi)始了解寧夏葡萄酒，葡萄酒已經(jīng)成為寧夏的杰出名片。正如全球著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜所說(shuō):“毫無(wú)疑問(wèn)，中國(guó)葡萄酒的未來(lái)就在寧夏。”

依靠團(tuán)結(jié)一心、堅(jiān)韌不拔的精神，寧夏正在走向戰(zhàn)勝新冠疫情的征程，就像葡萄在艱難的風(fēng)土條件下茁壯成長(zhǎng)一樣。

陳仙妮表示，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)不僅幫助人們擺脫了貧困，也激發(fā)了人們對(duì)美好未來(lái)的向往。她說(shuō)：“葡萄酒帶我來(lái)到了寧夏，我相信它也會(huì)推動(dòng)更多的人去追求更大的夢(mèng)想!”