村民采摘古茶
人間四月天,茶山春正好。在亮巖鎮太極村的山上,徐徐春風吹綠了山頭,一籠籠茶樹從山腰盤旋而下,碧綠透亮,長勢喜人。
走進黑色遮陽大棚,工人們正在查看扦插苗的長勢,密密麻麻的茶苗肆意生長著,綠葉下茁壯的根系煥發勃勃生機。
“我們這里的古茶樹多為野生茶樹,其生長環境與栽培型有較大差異,幾乎不受人為因素的干擾。”據七星太極古樹茶開發有限公司生產廠區負責人趙燕介紹,公司生產的茶葉為茶農采摘的古茶樹嫩芽,不同品種混合加工制成的茶葉存在差異,推進古茶樹的扦插有利于良種的推廣,保持茶葉風味與品質的穩定。
古茶扦插苗
“公司主要采取無性繁育的方式,通過葉插使古茶單株生根、發芽,形成新的完整的植株。”趙燕說,扦插繁殖培育出的茶苗表現與母株相似的遺傳性,在相同的環境條件下,能保持母株的性狀和特性,而且育成的茶苗品種純一,長勢整齊,便于采收和管理。
去年10月,公司對105個古茶樹單株進行了扦插,現在基本成活,扦插成功意味著科學化規模化育苗取得了階段性突破。
七星關區是貴州古茶的核心產區之一,種茶歷史可以追溯到漢代,有“中國古茶樹之鄉”美譽,茶葉資源豐富。目前,全區現存古茶樹15余萬株,掛牌7.8萬株,茶齡最高達一千多年,清朝時太極茶、海馬宮茶曾作為“貢茶”名聲大噪。
為抓穩時代新茶路,七星關區通過“生態+產業”發展思路,建立“企業+合作社+茶農”的利益聯結機制,帶動群眾“抱團”發展茶產業,并利用廣東省茶葉收藏與鑒賞協會、廣東省農業科學院平臺,掛牌建立了“畢節茶葉技能人才培訓基地”和“七星太極古茶研究專家工作站”,在種植技術、品種育苗、標準化示范基地建設、品牌創建、人才培養等方面深度交融,大力推動古茶產業高質量發展。
“茶樹種質資源是茶產業可持續發展的依托,是茶農增收致富的保障。”據國家茶葉產業技術體系紅茶品種改良崗位科學家、廣東省農科院茶葉研究所育種室主任、研究院吳華玲介紹。七星關區古茶樹株學分類豐富,且適制性也比較廣,為使古茶樹價值得到充分發揮,團隊開展古茶樹資源鑒評與新品種選育工作,對入選的單株古茶樹進行了紅茶適制性試驗和品質鑒定,為下一步培育核心品種,有效增加古茶產量、提升茶葉原料品質奠定基礎。
古茶制作
“現在公司年產干茶約17噸,實現年產值在1000萬元以上,已形成四大系列近30款產品。”趙燕興致勃勃地算起今年的“茶葉賬”:“全區大力發展古茶種植后,古茶苗的需求更是成倍增加,現在大家大家都看到了茶樹身上的價值,呵護古茶苗比自己的孩子還上心。”
千年古茶重煥生機,目前太極茶產業輻射周邊4個鄉鎮13個行政村,帶動2萬余人就業,其中采茶大戶1000余人,戶均年增收5000元以上,茶農在增收致富的同時,也播種鄉村振興的希望。
一葉成業,太極村的產業之路,印證著七星關區以茶為媒,撬動產業振興的時代變局。
目前,七星關區栽種茶葉17.03萬畝,主栽品種為安吉白茶、奶白茶、福鼎大白茶和古樹茶,投產茶園面積達5.45萬畝,帶動農戶2850人,解決就業2000余人,已實現茶葉產量335噸,產值達16540萬元,2023年產量預計能突破1900噸,產值預計超3.75億元。
在保護中開發,在開發中保護。未來,七星關區將深入發展古茶產業,推進古茶規模化、品牌化、標準化、綠色化發展,全力打造“古茶”完整產業鏈,實現茶產業價值最大化,使資源稟賦變為物質財富,“綠水青山”變為“金山銀山”,讓千年古茶續寫鄉村振興“新故事”。(李金苗|編輯:中國日報社貴州記者站)